Ingrediente:
500 gr spanac
proaspat sau congelat
150 gr
muschi afumat sau kaizer
3
linguri de ulei
2 catei
de usturoi tocati marunt
8 oua
Sare si
piper
Preparare:
Pui
uleiul la incins si calesti muschiul taiat cubulete , apoi usturoiul pana
devine auriu.
Se
adauga spanacul si se mai gateste circa 5 minute. Compozitia rezultata se lasa
putin la racit apoi se adauga peste oualele batute si se condimenteaza cu sare
si piper.
Compozitia
rezultata se imparte in doua si se prajesc omletele pe ambele parti.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu