Ingrediente:
500 ml
lapte de soia sau de migdale
1
esenta de vanilie
5
linguri miere
½
lingurita suc de lamaie
2 foi
gelatina neutra naturala din agar- agar
Zemeura
si afine
Menta
Preparare
:
Se pune
gelatina la inmuiat in apa rece. Cand gelatina s-a inmuiat se amesteca cu putina apa calda ca sa de dizolve complet.
Intr-un
bol punem laptele de soia impreuna cu mierea, vanilia, zeama de lamaie si
gelatina diluata si apoi amestecam bine.
Turnam
amestecul in bolurile pentru servire si dam la rece penru circa 3 ore pana se
aseaza. Ornam cu fructe de padure si
frunzulite de menta.
Se
poate servi atat rece cat si la temperatura camerei.
Acest
desert este indicat pentru persoanele cu intoleranta la lactoza fiind un
preparat de post.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu